El atún, en su área llamada rango en Mumbai, es un pez divertido que se puede usar de muchas maneras diferentes. Es interesante, la forma más fácil de disfrutarlos es haciendo sándwiches o hamburguesas, ya que requiere poco esfuerzo.
Cada año, el día del atún se veía el 2 de mayo que no celebrara los peces, sino que produzca los métodos para atrapar y alentar a los peces. Aunque es importante comerlos, también es importante tener cuidado y usar en el momento adecuado y con nuestra cena. Interesante, los indios no renuncian al nuevo atún, pero ahora has tenido pruebas largas para no poner solo otros platos.
Si eres una persona favorita, los pastos indios dicen que hay muchas formas diferentes de agregar a tus platos. Cuando recomiendan hacer un insultante japonés a Japón, también le dicen que haga un sándwich sin agregar Tina, pero también el fruto del año como un mango.
Hamburguesa de atún katsu
Desde que fue a Japón, explica el chef E Songl. para comer. “Entonces, cuando regresó, Garg quería reponerlo nuevamente en forma de hamburguesas. Añadió:
Ingredientes: (sirve 6)
Para el jabón Katsu:
Verduras de vegetales 30 ml
Zanahoria, decorada con 150 gm
Cebolla, decorada con 100 gm
Jengibre, decorado 30 veces GM
Ajo, decorado con 30 gm
Polvo de curry 30 gm
Miel 10 gm
Ketchup 15 gm
Missi de Missse 15 gm
Estoy adjuntando 10 gm
Agua 500 ml
Para la empanada de atún:
Atún de atún, 500 gm bien iluminado
Vegetales de cebolla, conduciendo muchos 15 gm
Jengibre, frito 8 gm
Ajo, frito 8 gm
Sal 4 gm
Pimienta negra 3 gm
Shchimi togarashi 8 gm
Kewpie Mayo 60 GM
Huevo no
Panko bercumbs 100 gm
Por ensalada:
Zanahoria, julStrused 100 gm
Hop, Julstrushed 100 GM
Sal 3 gm
Pimienta negra 2 gm
Kewpie Mayo 40 GM
Fue quemado en modo frito a 10 ml
Semillas de semillas sesore semillas 5 gm
Para la hamburguesa:
Brioche Burger Buns 6 No
Mantequilla 30 gm
Isab 15 GM
Kewpie Mayo 90 GM
Huevo, cocinar como ometa y cortar 6 piezas no
Slipes de queso 4 nos
Harina, para pan de 120 gm
Huevo, para pan 1 no
Panko, quien es el tablero 200 gm
Método:
1. Con excelente sopa, quemar aceite y agregar zanahoria y cebollas. Deja que se vuelvan de color marrón oscuro. Agregue jengibre y ajo y saltee por un minuto. Coloque el curry en polvo, la miel, el ketchup, la misa pinte e integres todo para crear una pesada Pascua. Ingrese 500 ml de agua hirviendo a un abrigo y mezcle bien. Cubra a fuego lento hasta que las zanahorias sean fáciles. Enrolle cada elemento en la licuadora y se conecta con un jabón suave. SEMAPERACIÓN DE LOS SALINOS AL TECHO.
2. Une todos los ingredientes para la mezcla de Tunat y colóquelo en la hora del refrigerador y media hora. Tómelo en el refrigerador y divida la mezcla en 6 partes iguales y entregue. Coloque en el refrigerador hasta que esté dispuesto a ser utilizado.
3. En un tazón grande, agregue zanahoria a la parrilla y salte. Season salina de sal, y se encuentra unos minutos. Las verduras liberarán el moisthow, así que saca mucha agua y ponga otro tazón. Ahora la temporada más salada y la pimienta negra. Ponga Kewpie Mayo, magistrados húmedos y mezcla semillas de sésamo, y lo mezcló bien. Ponte aparte del refrigerador.
4. Theola seteishene sa hau sa bohobe ka lipolanete tse 3: 1 bakeng sa phofo, 1 ka lehe le otlile, le 1 le 1 le 1 le 1 le. Tenko.
5. Tome los papeles de atún con harina, seguido de huevo, y finalmente en un panko. Asegúrese de que el panko esté bien e intente encontrar una hermosa parte de la empanada sin atún visible en otros lados. Vuelva a colocar las empanadas hechas en rojo al refrigerador varios minutos mientras calienta el aceite para terminar los papeles.
6. Cross la mantequilla con brioche frito y cubrirlos hasta que estén azules. En un tazón pequeño, mezcle con un dabi y mayonesa para formar un jabón de hamburguesas feliz. Y hacer una tortilla delgada delgada con huevo. Corte Dryette con 6 piezas iguales.
7. Reduzca la llama al centro: hacia abajo con el aceite superior para atún hasta el oro y cocinado por todas partes. Debería tomar 3 minutos en el otro lado.
8. Una vez desconectado, lanzando túnica en la tienda Katsu y comienza a contactar con hamburguesa.
9. En medio bollo, agregue una cucharada de mayonesa de wasabi. Cubra esto con carbón recolectado de zanahoria y ensalada de clavos. Coloque un gato de garrapata cubierto en una cama de ensalada y cubra con un trozo de queso. Coloque la tortilla en la parte superior y espolvoree con una semilla frita de sésamo. Ponga una gran cantidad de curry de curry grande y colóquelos en la parte superior.
10. Haz un poco de jabón katsu
Sándwich de focaccia con atún y mango chequado
El chef Prantiki explica. “
Equipo: (sirve 2)
Para el remix de atún:
Atún (salmuera o aceite de oliva) 200 gm, dibujado
Ajo 1 clavo, frito
Chile verde, pequeño, bien decorado 1 no
Mayonesa casera 2 cucharadas
Kasindind mostaza (o dijon) 1 cucharadita
Ciudades picadas 1 cucharada
Pimienta negra 1/4 tp
La sal marina al gusto
Jugo de lemone 1/2 cucharadita
Para mangos a la parrilla:
Mango crudo, julioxado 1/2 no
La cebolla roja a la parrilla 1/2 no
Azúcar 1 cucharadita
Vamos a Picche
Blanco en 2 cucharadas
La semilla de Brudard 1/2 TP
El resto:
Focaccia Shine o Greondough 4
Mantequilla para morder
Microgreens o diariamente (opcional)
Método:
1. Mango Slaw Mango: inserte el mango, azúcar, azúcar y semillas amarillas de mango de mango de mango y una semilla de mafia. Dejé al menos 15 minutos para ir a mi trabajo ligeramente.
2. Prepare una mezcla de atún: en un tazón, mezcle un atún frito, un sabor de mayonesa y un tiempo de fijación.
3. Recoge: mantee gradualmente los errores de la focaccia y enséñales en una sartén hasta que estén doradas y calidez. Coloque el atún de atún con un mango asado a la parrilla y coloque gérmenes o lechuga si lo usa.
4. Sirvir: un cupón claramente y servir en el costado de las chips dulces o una ensalada circular.
