Muchas personas no aman la envidia más joven, famosa en Karetin, muchas partes de la India. Con los años, ha cambiado muchos, desafortunadamente, debido a su ira. Es interesante, la pantalla se hace de muchas maneras diferentes en las casas de todo el país. De hecho, también puede intentarlo con muchas personas, pero cuando muchos lo intentan debido a la visión general.
Está disponible en esta temporada este año, Karela también es buena para la salud, según Mumbam Doctors, lo que ayuda a mejorar entre muchas otras cosas. Aunque el sabor puede no obstaculizarlo, sus oportunidades son bien eficientes pueden hacer que tenga su vista con una tela con una botella de serpiente.
Sin embargo, los chefs están disponibles aquí para cambiar su punto de vista con tristeza porque no se puede comer en ese momento, para disfrutar de la comida marina en primavera. En su camino, ¿también puede cambiar su visión?
Karen Dolma con hojas de vino
Chef Sheikh Tajddin, con una cocina en la etiqueta de la cocina Chedade de Taj Chedades compartió: “Este es mi plato para el monzón.
Ingredientes:
Para las hojas de Karen Vine:
Calabazas amargas 4 pequeñas (suaves)
Salt 1 cucharadita (por dolor dañino)
Las hojas de uvas suaves (verde o almacenada en salmuera) 12 a 15 nos
2 cucharadas de aceite (para cocinar y morder)
Para cosas importantes:
Arroz cocido, cereales cortos o fritos seleccionados 1/2
Moong Dal, Lentin amarillo, hervido – 1/4 de taza (suave)
Cebolla, más pequeña, bien decorada
Ajo cubierto, frito 3 nos
Menta, seleccionado 1 cucharada
Eneldo, picar 1 cucharada
Piñones fritos o maní 2 cucharadas
Zest Zest 1/2 TP
Jugo Lemone 2 cucharadas
Sal al gusto
Pimienta negra 1/2 cucharadita
1 cucharada de aceite de aceite
Para agua brillante:
Agua 1 1/2 tazas
Jugo de lemone 1 cucharada
1 cucharada de aceite de aceite
Miel 1 cucharadita (opcional, ayuda injusticia)
Método:
1. Karelance Karela Karela aún no ha subido. Retire las semillas con una cuchara. Enrolle el interior y la sal y deje 20 minutos. Lave bien con Blanch en agua hirviendo durante 3 minutos. Ponte aparte de la genialidad.
2. Habilite artículos borrachos: en una sartén, temperatura que sopla la oliva de oliva. Saltee la cebolla y el ajo hasta que estén suaves. Ingrese un arroz hervido y dal, seguido de hierbas, nueces, sal y pimienta. Mezclar bien. Hacer que te recuperes.
3. Para cerrar las hojas: si usa uvas, bañe suavemente para eliminar más sal. Pat está seco y duerme. Pon una hoja brillante. Rellenar los haloves de Karela en la generosidad
Use cada uno delante de la parte delantera con 1-2
4. Cocine dolmas: pon a todos los que dormían en una sartén poco profunda. Enrolle el líquido de la cuchara: agua, jugo de limón, aceite de oliva y miel. Cubra en secreto o placa (para mantenerlos en) y baja temperatura 25 – 30 hasta que estén tiernas.
Consejo del chef: más aceite rápido, que sirve tibia o tibia en la ropa de yogurt de ajo.
Galmo Karanti Tens
Celebrando Gaan Venamr Manochas en la cocina, Goa Panak engañó, especias fritas fritas, especias y mar. Él explica:
Ingredientes:
Para las cabañas pintadoras:
Calabaza amarga (medio-luz) 4 nos
Sal, para colapsar para destruir 1 tp
Cúrcuma 1/4 cucharadita
Aceite Meard (o no distracción de aceite) 2 cucharadas
Para cosas importantes:
Camarones pequeños y refinados, fritos, ahogado por 150 gm de 150
Cebolla, más pequeña, bien decorada
Ajo cubierto, frito 3 nos
Chile verde, fluido (opcional) 1 no
Jengibre, frito 1 cucharadita
Un nuevo y seleccionado 1 cucharada
Cúrcuma fofo 1/4 tp
Powger rojo 1/2 cucharadita
Garam masala 1/4 tp
Sal al gusto
Aceite Meard 1 cucharada
Método:
1. Prepare guruds trágicos: lavar karen. Producir semillas suavemente. Frote con sal y cúrcuma, deje 20 minutos. Enjuague y Pat oops. Vapor o hierva las calabazas 4-5 minutos hasta que sea simple. Ponga a un lado para enfriar.
2. Haga camarones con camarones: en una sartén, la temperatura que sopla una ruta de mostaza hasta que comience a fumar (eliminando el pico). Agregue las cebollas, saltee hasta el oro. Luego agregue ajo, jengibre y chile crudo. Aumente los camarones cortados, la cúrcuma, los pisos de chile: el resto y la sal. Hervir de 5 a 7 minutos hasta que los camarones se cocinen con una mezcla seca. Agregue una nueva organización. Sanar para llenarse antes de detenerse.
3. Cosas y freír: enfermedad del barco Kareara. Ate suavemente con las cuerdas de lak cuando sea necesario. Una sartén plana, temperatura tibia con aceite de mostaza. Coloque suavemente colocado a la manera asada frita. Freír a baja temperatura, a veces se da vuelta, hasta que deja oro y volando por todos lados, unos 15-20 minutos.
Consejo del chef: Trabaje caliente con arroz al vapor y lima apretando. El lado de la cuajada o el chutney verde ha estado en blanco vacío.
Crujiente
Actuando al viejo chino, el chef Anurag Bainova, Goa Ihcc
Ingredientes:
Calabaza amarga (media) 2 nos
Y sal 1/2 cucharadita
Cúrcuma 1/4 cucharadita
BCI Potencia de 1/2 cucharadita
Chat masala 1 cucharadita
Arroz de arroz 3 cucharadas
Harina poone 2 cucharadas
Besan (Gram Phofo) 1 cucharada
Semilla de carom (Ajwain) 1/2 cucharadita
Aceite para Srying serio
Limón y porción
ONS opcionales para un sabor adicional:
Gérmenes bien decorados o postes de sésamo 1 cucharadas
Hojas ligeras bien decoradas 1 cucharadita (agregue (agregue una masa o aceite caliente)
Método:
1. Karela furiosa: planta de energía con anillos estrechos (2 – 3 mm), semillas inestables (opcionales). Espolvorea con sal y cúrcuma, mezcle bien y deje 10 minutos. Esto reduce la tristeza extrema y arrastra la humedad. Pat está seco con la toalla de cocina.
2. El abrigo y el frito opcional: es frito en los fritos, puedes sostener la piscina. En un tazón, combine el granizo de arroz, la flor de maíz, los ventiladores, la harina de chile, la harina y el chatsain y el chasala y el chasala.
3. Ingrese la mosquita para ingresar a la humedad seca y seca. Hace calor vestirse bien. No agregue agua: de la humedad de Kareb es suficiente para unirse. Quieres una cuerda seca y pegajosa.
4. Caliente el aceite en una sartén con kadai o sartén. Una vez calientes, freír los anillos a la temperatura central hasta el oro y la crujiente (aproximadamente 4-5 minutos).
5. Enrolle la toalla de papel. Espolvorea la silla adicional Chicket del chat massala no está caliente.
Consejo del chef: se convierten en un tazón pequeño o chaf de piel, para exprimir una nueva lima en la parte superior y trabajar en una cerveza fría. El lado o arcilla de chutney verde funciona bien.
